7
Ensalada de garbanzos y hortalizas
5
(9)
30 min
0 kcal
nattgg
Preparación de la receta
1
Poner la mitad del aceite en una sartén y saltear el calabacín y la cebolla.
2
Cuando las hortalizas estén doradas, añadir los garbanzos y las especias. Mezclar y dejar cocinar unos minutos.
3
Mientras, picar el tomate en trocitos y ponerlo en un plato. Aderezar con el resto del aceite y sal al gusto.
4
Una vez estén cocinados los garbanzos, se añaden al tomate. También ponemos el pimiento morrón cortado en tiras.
5
Sazonamos, removemos y listo.
6
Opcionalmente, puedes añadir tofu ahumado para conseguir un plato más completo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
190 gramos
Calabacín
160 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos
Pimiento asado
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
7 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
190 gramos
Calabacín
160 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos
Pimiento asado
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
7 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner la mitad del aceite en una sartén y saltear el calabacín y la cebolla.
2
Cuando las hortalizas estén doradas, añadir los garbanzos y las especias. Mezclar y dejar cocinar unos minutos.
3
Mientras, picar el tomate en trocitos y ponerlo en un plato. Aderezar con el resto del aceite y sal al gusto.
4
Una vez estén cocinados los garbanzos, se añaden al tomate. También ponemos el pimiento morrón cortado en tiras.
5
Sazonamos, removemos y listo.
6
Opcionalmente, puedes añadir tofu ahumado para conseguir un plato más completo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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