Calabacín relleno de atún
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Calabacín relleno de atún

5

(92)

40 min

0 kcal

silviamascaro
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Preparación

1

Se lavan los calabacines

2

Se parten por la mitad y con una cuchara se retira toda la pulva interior.

3

Se colocan los calabacines vacíos en una fuente y al microondas durante 7 min a máxima potencia.

4

Se corta la cebolla a dados y se añade a una sartén con AOVE. Mientras se empieza a dorar se corta la parte interior de los calabacines a dados.

5

Cuando la cebolla esta un poco dorada se añade el calabacín troceado y se salpimienta mezclando todo bien y se saltea todo junto.

6

Cuando empieza a estar listo se añade el atún, se mezcla todo y se añade una cucharada de harina de trigo y se tuesta un poco.

7

Cuando se ha ligado la harina con la mezcla se añade un vaso de leche para obtener una bechamel. En este punto se puede corregir de sal y pimienta.

8

Cuando la mezcla esta lista se añade a los calabacines que estaban enfriandose.

9

Una vez rellenados, se espolvorea el queso y a gratinar.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Se lavan los calabacines

2

Se parten por la mitad y con una cuchara se retira toda la pulva interior.

3

Se colocan los calabacines vacíos en una fuente y al microondas durante 7 min a máxima potencia.

4

Se corta la cebolla a dados y se añade a una sartén con AOVE. Mientras se empieza a dorar se corta la parte interior de los calabacines a dados.

5

Cuando la cebolla esta un poco dorada se añade el calabacín troceado y se salpimienta mezclando todo bien y se saltea todo junto.

6

Cuando empieza a estar listo se añade el atún, se mezcla todo y se añade una cucharada de harina de trigo y se tuesta un poco.

7

Cuando se ha ligado la harina con la mezcla se añade un vaso de leche para obtener una bechamel. En este punto se puede corregir de sal y pimienta.

8

Cuando la mezcla esta lista se añade a los calabacines que estaban enfriandose.

9

Una vez rellenados, se espolvorea el queso y a gratinar.

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Sal
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