Dorada con patatas a lo pobre

Cortar y hervir la patata para que tarde menos en hacerse y quede más suave. (10/15 min).

Añadir un poco de aceite de oliva virgen extra en la base de la sartén, su fuente para cubrirla toda y añadimos las verduras que más nos gusten y las patatas.

Cuando las verduras y las patatas se vean más blanditas, añadimos la dorada y vamos removiendo y dándole la vuelta a los filetes de dorada para que se hagan bien.

¡Que aproveche! Es una receta súper sencilla, sabrosa y rápida 35 min aprox.