13
Burritos con soja texturizada y verduras
5
(16)
35 min
0 kcal
LucyDP
Preparación de la receta
1
Poner en agua la soja texturizada durante 15 minutos (o lo indicado en el paquete) para hidratarla
2
Mientras la soja se hidrata cortar el pimiento, la cebolla y el tomate
3
Escurrir la soja texturizada
4
En una sartén con aceite reogar el pimiento hasta que esté un poco hecho Después añadir la cebolla hasta que esté dorada Añadir la soja escurrida y echar las especias (pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta) Por último añadir el tomate OPCIONAL: AÑADE AGUACATE A LA TORTILLA DEL BURRITO
5
Poner la tortilla en un plato, echar parte del relleno y doblarlo con forma de burrito
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tortillas sin gluten
80 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimenton rojo de la vera
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
4 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tortillas sin gluten
80 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimenton rojo de la vera
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
4 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner en agua la soja texturizada durante 15 minutos (o lo indicado en el paquete) para hidratarla
2
Mientras la soja se hidrata cortar el pimiento, la cebolla y el tomate
3
Escurrir la soja texturizada
4
En una sartén con aceite reogar el pimiento hasta que esté un poco hecho Después añadir la cebolla hasta que esté dorada Añadir la soja escurrida y echar las especias (pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta) Por último añadir el tomate OPCIONAL: AÑADE AGUACATE A LA TORTILLA DEL BURRITO
5
Poner la tortilla en un plato, echar parte del relleno y doblarlo con forma de burrito
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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