Sopa de gyozas

Sofreímos el puerro y cuando esté transparente echamos la pasta de curry y unos 20 ml de caldo para ayudar a que se disuelva el curry

Una vez disuelto echamos el resto del caldo de verduras y cuando haya hervido echamos las gyozas y esperamos a que se hagan cuando ya veamos que estén hechas le podemos añadir como decoración semillas de sésamo y unas hojas de cilantro y también un huevo cocido