
4
🌶️Chili vegano con quinoa🌶️
5
(7)
20 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cocer la quinoa con agua unos 10 min, escurrir y reservar.
2
Cortar el pimiento y la cebolla en tiras y saltearlas con AOVE hasta que estén blanditas.
3
Añadir el maíz y las lentejas escurridas y rehogar un pelín más.
4
Añadir todas las especias y una pizca de sal y mezclar bien.
5
Por último añadir el tomate triturado, integrar y cocinar unos 5min.
6
Servir la quinoa y el "chili", espolvorear un poco de perejil y LISTOOOO!! A disfrutar 😎
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Salsa de tomate
400 gramos (aprox. 1 unidad)

Lentejas cocidas
200 gramos

Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Quinoa blanca, negra y roja
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Maíz dulce
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)

Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharada)

Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Salsa de tomate
400 gramos (aprox. 1 unidad)

Lentejas cocidas
200 gramos

Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Quinoa blanca, negra y roja
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Maíz dulce
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)

Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharada)

Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocer la quinoa con agua unos 10 min, escurrir y reservar.
2
Cortar el pimiento y la cebolla en tiras y saltearlas con AOVE hasta que estén blanditas.
3
Añadir el maíz y las lentejas escurridas y rehogar un pelín más.
4
Añadir todas las especias y una pizca de sal y mezclar bien.
5
Por último añadir el tomate triturado, integrar y cocinar unos 5min.
6
Servir la quinoa y el "chili", espolvorear un poco de perejil y LISTOOOO!! A disfrutar 😎
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Proteínas
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