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Rissotto de pollo, setas y espárrago
3
(1)
50 min
0 kcal
aitor.carmona
Preparación de la receta
1
Hacer el sofrito con cebolla, espárragos y las setas
2
Dorar arroz
3
Añadir caldo y remover
4
Rallar queso y servir
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pollo
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Contramuslo de pollo
300 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
200 gramos
Champiñón
200 gramos
Arroz blanco
180 gramos
Espárragos verdes
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de oveja curado
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pollo
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Contramuslo de pollo
300 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
200 gramos
Champiñón
200 gramos
Arroz blanco
180 gramos
Espárragos verdes
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de oveja curado
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Hacer el sofrito con cebolla, espárragos y las setas
2
Dorar arroz
3
Añadir caldo y remover
4
Rallar queso y servir
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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