Pasta al Queso Feta

Antes de todo se precalienta el horno a 200º y se pone pasta a hervir ( o mejor si ya está hervida) Ahora se engrasa con aceite de oliva una bandeja de cristal. Se coloca el queso feta en el medio y los tomates cherry al rededor. La albahaca se puede poner en hoja y/o en polvo. Por último se añade un buen chorro de aceite, sal ( SOLO en los tomates), pimienta y 2 dientes de ajo troceados.

Se mete la bandeja en el horno a media altura durante 15 minutos. Después se sube la bandeja ''un escalón más'' del horno y se sube la temperatura a 225º. Y se hornea 10 minutos más. SIEMPRE REVISANDO QUE NO SE QUEME ‼️

Si hierves la pasta y no la tienes hecha todavía, mientras está la mezcla en el horno, hay que controlar la pasta.

Cuando ya termine el tiempo de hornear, se deja cinco minutos dentro del horno si está muy caliente. A continuación se saca la bandeja y se mezcla todo hasta que el queso se funda. Se añade la pasta después de escurrirla.

Al emplatarlo, se puede añadir albahaca o pimienta si se quiere.

Finalmente... A DISFRUTAR !!! 😋🍝🇬🇷