10
Tortitas de patata
3
(11)
15 min
0 kcal
Esthercita
Preparación de la receta
1
Corta las patatas paja con mandolina o con el cuchillo muy finitas. Lávalas bien y salpimienta al gusto.
2
Pon a calentar una sartén y pon un poco de aceite ( solo para cubrir el fondo)
3
Hazla por ambos lados a fuego medio. Se quedarán unidas. Dales la vuelta y añade el huevo batido. Prueba a ponerle también tu queso favorito rayado y un poco de perejil.
4
Tapa la sartén para que se haga bien el huevo y listo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Corta las patatas paja con mandolina o con el cuchillo muy finitas. Lávalas bien y salpimienta al gusto.
2
Pon a calentar una sartén y pon un poco de aceite ( solo para cubrir el fondo)
3
Hazla por ambos lados a fuego medio. Se quedarán unidas. Dales la vuelta y añade el huevo batido. Prueba a ponerle también tu queso favorito rayado y un poco de perejil.
4
Tapa la sartén para que se haga bien el huevo y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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