51
Bizcocho de calabaza con chocolate
5
(59)
0 kcal
Gemita_333
Preparación de la receta
1
Pelamos y cortamos la calabaza en daditos y la metemos 10 minutos en el microondas
2
Mezclamos y batimos los huevos, la pasta de dátiles, el aove, la esencia de vainilla, la calabaza y la bebida de almendras
3
Añadimos a la mezcla anterior (tamizando) la harina, la levadura y la canela y volvemos a batir
4
Picamos las almendras, las nueces y 3 onzas de chocolate (guardamos un puñadito para ponerlo por encima) el resto lo incorporamos a la mezcla, le damos una vueltecita para integrarlo
5
Ponemos papel de horno en un molde y echamos la mezcla
6
Derretimos en el micro las otras 3 onzas de chocolate con el aceite de coco y lo ponemos por encima, hacemos unos movimientos para que penetre un poquito en la mezcla
7
Por último echamos por encima el puñadito de frutos secos y trozos de chocolate que habíamos reservado
8
Lo llevamos al horno previamente recalentado a 180 durante 30 minutos
9
Y nos armamos de paciencia para esperar a que se enfríe 😋
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
300 gramos
Harina integral de trigo
200 gramos
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Bebida vegetal
100 gramos
Huevo de gallina
90 gramos (aprox. 3 unidades)
Chocolate 85%
50 gramos (aprox. 5 onzas)
Dátiles
40 gramos (aprox. 8 unidades)
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Frutos secos
20 gramos (aprox. 5 unidades)
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 sobre)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
300 gramos
Harina integral de trigo
200 gramos
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Bebida vegetal
100 gramos
Huevo de gallina
90 gramos (aprox. 3 unidades)
Chocolate 85%
50 gramos (aprox. 5 onzas)
Dátiles
40 gramos (aprox. 8 unidades)
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Frutos secos
20 gramos (aprox. 5 unidades)
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 sobre)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelamos y cortamos la calabaza en daditos y la metemos 10 minutos en el microondas
2
Mezclamos y batimos los huevos, la pasta de dátiles, el aove, la esencia de vainilla, la calabaza y la bebida de almendras
3
Añadimos a la mezcla anterior (tamizando) la harina, la levadura y la canela y volvemos a batir
4
Picamos las almendras, las nueces y 3 onzas de chocolate (guardamos un puñadito para ponerlo por encima) el resto lo incorporamos a la mezcla, le damos una vueltecita para integrarlo
5
Ponemos papel de horno en un molde y echamos la mezcla
6
Derretimos en el micro las otras 3 onzas de chocolate con el aceite de coco y lo ponemos por encima, hacemos unos movimientos para que penetre un poquito en la mezcla
7
Por último echamos por encima el puñadito de frutos secos y trozos de chocolate que habíamos reservado
8
Lo llevamos al horno previamente recalentado a 180 durante 30 minutos
9
Y nos armamos de paciencia para esperar a que se enfríe 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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