17
Cocer pulpo
5
(21)
0 kcal
juan_antequera
Preparación de la receta
1
Congelar el pulpo 3 días y descongelarlo en 1 día Poner agua a hervir. Limpiar el pulpo y cortar un poco la unión entre las patas Asustar el pulpo 3 veces en agua hirviendo cogiéndolo por la cabeza. Cocer el pulpo durante 15 minutos por kilo de pulpo. Cada 15' ir mirándolo a ver cómo va de tierno Dejarlo enfriar en su agua de cocción Guardar el agua de cocción para otras recetas
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pulpo fresco
100 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pulpo fresco
100 gramos (aprox. 1 ración)
1
Congelar el pulpo 3 días y descongelarlo en 1 día Poner agua a hervir. Limpiar el pulpo y cortar un poco la unión entre las patas Asustar el pulpo 3 veces en agua hirviendo cogiéndolo por la cabeza. Cocer el pulpo durante 15 minutos por kilo de pulpo. Cada 15' ir mirándolo a ver cómo va de tierno Dejarlo enfriar en su agua de cocción Guardar el agua de cocción para otras recetas
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Navidad
Cena
Pescado y marisco
Sin gluten
Todas
Comidas
Acompañamiento
Sin lactosa
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...