19
Pasta de Lenteja roja con pesto de tomate seco
3
(20)
0 kcal
Narei_Food
Preparación de la receta
1
Primero hay que hidratar los tomates secos. Yo los dejé una hora en agua caliente.
2
Cocemos la pasta el tiempo indicado. Podéis reutilizar el agua de los tomates porque así le da un toque diferente.
3
Preparamos la salsa. Ponemos todos lo ingredientes menos el agua en la batidora y batimos. Vamos añadiendo agua poco apoco hasta conseguir la textura deseada (yo utilicé el agua de la cocción de la pasta).
4
Ponemos la pasta en el plato y la cantidad de salsa deseada.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pasta de lenteja roja
50 gramos
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Albahaca
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Tomate seco
20 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pasta de lenteja roja
50 gramos
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Albahaca
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Tomate seco
20 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero hay que hidratar los tomates secos. Yo los dejé una hora en agua caliente.
2
Cocemos la pasta el tiempo indicado. Podéis reutilizar el agua de los tomates porque así le da un toque diferente.
3
Preparamos la salsa. Ponemos todos lo ingredientes menos el agua en la batidora y batimos. Vamos añadiendo agua poco apoco hasta conseguir la textura deseada (yo utilicé el agua de la cocción de la pasta).
4
Ponemos la pasta en el plato y la cantidad de salsa deseada.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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