2
Gofres proteicos
5
(4)
15 min
0 kcal
iriamiiguez
Preparación de la receta
1
Separar las claras del huevo y montarlas a punto de nieve.
2
Mezclar las yemas con la bebida de avena y añade la harina, proteína y las claras montadas. Añade una pizca de levadura y también canela al gusto.
3
Engrasar la gofrera o molde para horno y verter la masa.
4
Mientras los gofres se cocinan durante unos 5-10 minutos, preparar los toppings. Descongelar las fresas dos minutos en el micro y cortar el plátano en rodajas.
5
Emplatar los gofres esparciendo las fresas, plátano y una cucharadita de crema de cacahuete por encima. Y listo!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Bebida de avena
140 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena
80 gramos
Fresas congeladas
60 gramos (aprox. 4 unidades)
Proteína de suero de leche en polvo
50 gramos
Crema de cacahuete
15 gramos
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Bebida de avena
140 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena
80 gramos
Fresas congeladas
60 gramos (aprox. 4 unidades)
Proteína de suero de leche en polvo
50 gramos
Crema de cacahuete
15 gramos
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Separar las claras del huevo y montarlas a punto de nieve.
2
Mezclar las yemas con la bebida de avena y añade la harina, proteína y las claras montadas. Añade una pizca de levadura y también canela al gusto.
3
Engrasar la gofrera o molde para horno y verter la masa.
4
Mientras los gofres se cocinan durante unos 5-10 minutos, preparar los toppings. Descongelar las fresas dos minutos en el micro y cortar el plátano en rodajas.
5
Emplatar los gofres esparciendo las fresas, plátano y una cucharadita de crema de cacahuete por encima. Y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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