16
Guiso de alubias y calamares
5
(18)
0 kcal
Gwendeling
Preparación de la receta
1
Lo primero descongelar las anillas de calamares el día anterior. Una bolsa entera.
2
En una olla, haces 1 cebolla cortada a trocitos y 2 ajos. Cuando esté hecho, añadimos las anillas de los calamares y le damos unas vueltas junto con las especias: pimienta negra, sal de ajo, hierbas provenzales y pimentón (al gusto de cada uno)
3
Añade un bote de tomate triturado pequeño y caldo vegetal (hasta que cubra todo). Ahora serían unos 20 minutos, pero con pasos intermedios para añadir los otros ingredientes:
4
Le añades la calabaza congelada cuando falten unos 10 minutos para el final (la cantidad que quieras) . Y la bolsa entera de guisantes pequeña (creo que eran 300gr) cuando queden unos 4-5 minutos, igual que el bote grande de alubias.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
300 gramos
Caldo de verduras
250 gramos
Azúcar glas
100 gramos
Calabaza
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
100 gramos
Potón
100 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Hierbas provenzales
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
300 gramos
Caldo de verduras
250 gramos
Azúcar glas
100 gramos
Calabaza
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
100 gramos
Potón
100 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Hierbas provenzales
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Lo primero descongelar las anillas de calamares el día anterior. Una bolsa entera.
2
En una olla, haces 1 cebolla cortada a trocitos y 2 ajos. Cuando esté hecho, añadimos las anillas de los calamares y le damos unas vueltas junto con las especias: pimienta negra, sal de ajo, hierbas provenzales y pimentón (al gusto de cada uno)
3
Añade un bote de tomate triturado pequeño y caldo vegetal (hasta que cubra todo). Ahora serían unos 20 minutos, pero con pasos intermedios para añadir los otros ingredientes:
4
Le añades la calabaza congelada cuando falten unos 10 minutos para el final (la cantidad que quieras) . Y la bolsa entera de guisantes pequeña (creo que eran 300gr) cuando queden unos 4-5 minutos, igual que el bote grande de alubias.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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