2
Fideguá con costilla
3
(3)
0 kcal
Crisi
Preparación de la receta
1
Primero se cocina la costilla. Cocerla unos 20 minutos en agua.
2
En una sartén se pone el aceite se pocha la cebolla y los ajos.
3
Una vez ponchada se añade el tomate y se refríe unos 5 minutos.
4
Ahora se echa la pasta y el laurel y se remueve unos 3 minutos con el tomate.
5
Después se le echa la costilla con su agua de cocción y se le añade más agua. Se deja cocer mínimo 30 minutos a fuego medio. Es posible que haya que ir añadiendo agua a medida que se va cocinando
6
Dejar reposar 2-3 minutos y listo
Ingredientes
4.5 raciones
4.5 raciones
Agua del grifo
500 gramos
Costillas de cerdo
300 gramos
Salsa de tomate
250 gramos
Fideos
160 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4.5 raciones
4.5 raciones
Agua del grifo
500 gramos
Costillas de cerdo
300 gramos
Salsa de tomate
250 gramos
Fideos
160 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero se cocina la costilla. Cocerla unos 20 minutos en agua.
2
En una sartén se pone el aceite se pocha la cebolla y los ajos.
3
Una vez ponchada se añade el tomate y se refríe unos 5 minutos.
4
Ahora se echa la pasta y el laurel y se remueve unos 3 minutos con el tomate.
5
Después se le echa la costilla con su agua de cocción y se le añade más agua. Se deja cocer mínimo 30 minutos a fuego medio. Es posible que haya que ir añadiendo agua a medida que se va cocinando
6
Dejar reposar 2-3 minutos y listo
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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