Bizcocho Húmedo de 🍐🍌 al Microondas

Pelar y trocear las frutas . Añadir resto de ingredientes e ir pasándolo con la batidora hasta que no queden tropezones o grumos. Añadir por último la quinoa hinchada y remover bien pa’ que se mezcle todo. Untar el bol con AOVE y añadirle la masa. Déjalo reposar un momentin y darle unos meneos para que no se te queden por dentro muchas pompas de aire . Por que no sea que a la hora de hacerse en el micro y te esté subiendo la masa se os pueda rajar la masa (por las pompas).

Recordar que el bol o envase que vayáis a usar , no lo llenéis del todo. Por que a la hora de empezar a hacerse sube la masa y se os puede arramar si os pasáis con la cantidad de más echado en el recipiente y se os lía una en el plato del micro 😜😅🙃

Dejarlo enfriar unas horas a temperatura ambiente (invierno) y después en la nevera. No está mal probarlo calentito o también de un dia pa’ otro (ya es opcional si quieres esperar a que repose ó eres un ansías y te lo quieres comer yaaa 😁🥄)