3
Pizza de jamón, tomate y rúcula (masa de coliflor)
3
(4)
45 min
0 kcal
Agus_con_agudeaguacate
Preparación de la receta
1
Triturar la coliflor en Thermomix, procesadora, batidora…
2
Expandir la coliflor, con ayuda de una espátula, creando una capa muy fina. Realizarlo sobre papel de horno en una bandeja.
3
Precalentar el horno a 200ºC.
4
Extender el tomate triturado sobre la coliflor, añadir el jamón serrano en lonchas, la cebolla en juliana y la rúcula.
5
Añadir el tomate pera cortado en trozos pequeños, mozarella (opcional) y especias al gusto.
6
Hornear durante 20-25 minutos (depende de tu horno y de cómo te guste la pizza).
7
Que lo disfrutes.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 bote)
Tomate pera
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
50 gramos (aprox. 1 ración)
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 bote)
Tomate pera
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
50 gramos (aprox. 1 ración)
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Triturar la coliflor en Thermomix, procesadora, batidora…
2
Expandir la coliflor, con ayuda de una espátula, creando una capa muy fina. Realizarlo sobre papel de horno en una bandeja.
3
Precalentar el horno a 200ºC.
4
Extender el tomate triturado sobre la coliflor, añadir el jamón serrano en lonchas, la cebolla en juliana y la rúcula.
5
Añadir el tomate pera cortado en trozos pequeños, mozarella (opcional) y especias al gusto.
6
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7
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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