Tarta de proteínas 🎂

Colocamos 3 o 4 bandas de gelatina neutra en agua fría durante 5 minutos 🚰

Calentamos 100 ml de leche o bebida vegetal 🥛 entre 30-60" en el microondas para luego echarle las bandas ya húmedas y mezclamos bien para que se deshagan 🥣🥄

Mezclamos con batidora en un recipiente hondo... 1 tarrina de queso Burgos desnatado (250g) 🧀 1 cazo de proteínas (la mía no es esa concretamente, pero sí de sabor vainilla) Vaso de leche o bebida vegetal con las bandas ya mezcladas y removidas.

Batimos todos los ingredientes y rellenamos la mezcla en 1 o 2 cuencos y lo dejamos reposar durante 3 horas en la nevera.

Una vez extraídas, le echamos los toppings que queramos y al gusto de cada uno. En mi caso canela y coco rallado 🥥. Pero también podría ser... Cacao desgrasado 🍫 Mermelada light Plátano por encima 🍌 Crema de cacahuete