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2
Champiñones rellenos de espinacas con jamón y queso
3
(3)
50 min
0 kcal
susi68
Preparación
1
Separar el tallo de los champiñones
2
Lavar y trocear las espinacas
3
Trocear las nueces, el diente de ajo, el perejil y los tallos de los champiñones
4
Precalentar el horno a temperatura media
5
En unha bandeja untada de aceite colocar las cabezas de los champiñones boca arriba.
6
En una sartén con dos cucharadas de aceite saltear las espinacas, los tallos de los champiñones y el jamón serrano. Cuando esté pochado añadir el perejil, el ajo y las nueces remover un poco y añadir el queso parmesano rallado.
7
Rellenar los champiñones con las espinacas salteadas
8
Colocar sobre el relleno un cuadradito de queso semi curado o cualquier otro queso de vuestro gusto
9
Hornear 20 minutos aproximadamente
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champiñón
400 gramos (aprox. 1 paquete)
Espinacas
300 gramos (aprox. 1 puñado)
Jamón serrano
100 gramos
Leche de coco
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Nueces de brasil
45 gramos (aprox. 9 unidades)
Queso semicurado
45 gramos (aprox. 9 onzas)
Queso parmesano
20 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champiñón
400 gramos (aprox. 1 paquete)
Espinacas
300 gramos (aprox. 1 puñado)
Jamón serrano
100 gramos
Leche de coco
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Nueces de brasil
45 gramos (aprox. 9 unidades)
Queso semicurado
45 gramos (aprox. 9 onzas)
Queso parmesano
20 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
Separar el tallo de los champiñones
2
Lavar y trocear las espinacas
3
Trocear las nueces, el diente de ajo, el perejil y los tallos de los champiñones
4
Precalentar el horno a temperatura media
5
En unha bandeja untada de aceite colocar las cabezas de los champiñones boca arriba.
6
En una sartén con dos cucharadas de aceite saltear las espinacas, los tallos de los champiñones y el jamón serrano. Cuando esté pochado añadir el perejil, el ajo y las nueces remover un poco y añadir el queso parmesano rallado.
7
Rellenar los champiñones con las espinacas salteadas
8
Colocar sobre el relleno un cuadradito de queso semi curado o cualquier otro queso de vuestro gusto
9
Hornear 20 minutos aproximadamente
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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