102
Jamoncitos de pollo a la mostaza y miel
5
(105)
62 min
0 kcal
aranda12
Preparación de la receta
1
En una fuente apta para horno engrasamos con unas gotas de aceite en el fondo y colocamos una cama de patatas previamente lavada y cortada. (Yo la pongo con piel) 🥔 🔪
2
Preparamos la salsa mezclando muy bien la 1.5 cucharada de mostaza, 2 cucharadas de miel, 50 ml vino blanco, tomillo, sal, pimienta al gusto y dos cucharadas de aceite. (Podemos cambiar el vino blanco por caldo de pollo) 🥣
3
Podemos meter los 6 jamoncitos con esta salsa en un recipiente o bolsa para marinarlos unas horas en la nevera. 🍗
4
También podemos poner los jamoncitos directamente en la bandeja del horno y verter la salsa por encima.
5
Meter la bandeja con las patatas y los jamoncitos con la salsa rociada por encima en el horno precalentado previamente. A 185º unos 50 minutos. ⏲
6
Una vez lo saquemos podemos verter directamente la salsa al plato o si os gusta más espesa ponerla a calentar y añadir agua fría con maicena .
7
Listo para comer! 🍽😋
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Jamoncitos de pollo
600 gramos (aprox. 1 paquete)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Miel
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de mostaza
15 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Jamoncitos de pollo
600 gramos (aprox. 1 paquete)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Miel
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de mostaza
15 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
En una fuente apta para horno engrasamos con unas gotas de aceite en el fondo y colocamos una cama de patatas previamente lavada y cortada. (Yo la pongo con piel) 🥔 🔪
2
Preparamos la salsa mezclando muy bien la 1.5 cucharada de mostaza, 2 cucharadas de miel, 50 ml vino blanco, tomillo, sal, pimienta al gusto y dos cucharadas de aceite. (Podemos cambiar el vino blanco por caldo de pollo) 🥣
3
Podemos meter los 6 jamoncitos con esta salsa en un recipiente o bolsa para marinarlos unas horas en la nevera. 🍗
4
También podemos poner los jamoncitos directamente en la bandeja del horno y verter la salsa por encima.
5
Meter la bandeja con las patatas y los jamoncitos con la salsa rociada por encima en el horno precalentado previamente. A 185º unos 50 minutos. ⏲
6
Una vez lo saquemos podemos verter directamente la salsa al plato o si os gusta más espesa ponerla a calentar y añadir agua fría con maicena .
7
Listo para comer! 🍽😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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