63
Carbonara italiana
5
(66)
21 min
0 kcal
miguelbaos99
Preparación de la receta
1
Pochar la cebolla a fuero medio y cocinar el bacon a fuego fuerte. Mientras, hierve el agua con la pasta
2
Mezclar en un cuenco el queso con el huevo y mucha pimienta negra
3
Echar el contenido del cuenco a una sarten con los espaguetis un poco calientes, para que se cocine el huevo con el calor residual (sin cuajarse). Añadir agua de la cocción para dar textura de salsa
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Pochar la cebolla a fuero medio y cocinar el bacon a fuego fuerte. Mientras, hierve el agua con la pasta
2
Mezclar en un cuenco el queso con el huevo y mucha pimienta negra
3
Echar el contenido del cuenco a una sarten con los espaguetis un poco calientes, para que se cocine el huevo con el calor residual (sin cuajarse). Añadir agua de la cocción para dar textura de salsa
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
Grasas saturadas
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