Noodles con verduras
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Noodles con verduras

5

(59)

25 min

0 kcal

PedroHaro9
PedroHaro9

Preparación

1

Cortamos todas las verduras en tiras finas.

2

En un wok o sartén grande añadimos el aceite, los ajos y el gengibre y doramos bien.

3

Poco a poco vamos añadiendo las verduras. Y las vamos a cocinar a fuego fuerte para que se queden doradas por fuera pero no blandas. Yo añado siempre la zanahoria y los pimientos primero y luego el calabacín y la cebolla.

4

Cuando ya estén cocinadas salpimentamos y añadimos el curry y un poco de soja.

5

Por otro lado cocemos los noodles 2-3 min y cuando estén los mezclamos con las verduras y añadimos un poco de agua de cocción y el resto de la salsa de soja.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cortamos todas las verduras en tiras finas.

2

En un wok o sartén grande añadimos el aceite, los ajos y el gengibre y doramos bien.

3

Poco a poco vamos añadiendo las verduras. Y las vamos a cocinar a fuego fuerte para que se queden doradas por fuera pero no blandas. Yo añado siempre la zanahoria y los pimientos primero y luego el calabacín y la cebolla.

4

Cuando ya estén cocinadas salpimentamos y añadimos el curry y un poco de soja.

5

Por otro lado cocemos los noodles 2-3 min y cuando estén los mezclamos con las verduras y añadimos un poco de agua de cocción y el resto de la salsa de soja.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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