22
Pavo con ciruelas
3
(23)
22 min
0 kcal
lorenabelmonte
Preparación de la receta
1
Ponemos el pavo salpimentado junto con los ajos en el AOVE caliente Una vez que la carne esté un poco hecha reservamos en un bol.
2
En el mismo aceite pochamos la cebolla. Una vez hecha añadimos el pavo, las zanahorias, canela, y el clavo. Añadimos el vino en el cual hemos tenido las ciruelas en remojo mientras haciamos el pavo. Dejamos unos minutos que evapore el alcohol y añadimos las ciruelas Dejamos que se haga durante 12 minutos a fuego lento
3
OJO: El vino que he usado no es el que pone en la receta, porque no lo he encontrado!!! Uso el vino tinto Pedro Ximénez
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Pechuga de pavo
1000 gramos (aprox. 5 unidades)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ciruela pasa
42 gramos (aprox. 14 unidades)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Clavo molido
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Pechuga de pavo
1000 gramos (aprox. 5 unidades)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ciruela pasa
42 gramos (aprox. 14 unidades)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Clavo molido
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Ponemos el pavo salpimentado junto con los ajos en el AOVE caliente Una vez que la carne esté un poco hecha reservamos en un bol.
2
En el mismo aceite pochamos la cebolla. Una vez hecha añadimos el pavo, las zanahorias, canela, y el clavo. Añadimos el vino en el cual hemos tenido las ciruelas en remojo mientras haciamos el pavo. Dejamos unos minutos que evapore el alcohol y añadimos las ciruelas Dejamos que se haga durante 12 minutos a fuego lento
3
OJO: El vino que he usado no es el que pone en la receta, porque no lo he encontrado!!! Uso el vino tinto Pedro Ximénez
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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