24
Pan rústico
5
(26)
0 kcal
Amalia.76
Preparación de la receta
1
Poner el agua templada con la levadura y mezclar
2
Luego mezclar todos los ingredientes y amasar
3
Hacer una bola y dejar reposar en un bol tapado con un trapo 1 hora que aumente el volumen
4
Amasar y formar los panes dejar reposar 1 hora mas en bandeja de horno, tapados con un paño húmedo.
5
Marcar los panes con cuchillo y harina, poner en el horno un vaso de agua y ha 200 arriba y abajo con aire 25 minutos, sacar el vaso de agua a los 15 minutos y ya dejar que se doren..
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo
375 gramos
Agua mineral natural
240 gramos
Levadura fresca
10 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo
375 gramos
Agua mineral natural
240 gramos
Levadura fresca
10 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
1
Poner el agua templada con la levadura y mezclar
2
Luego mezclar todos los ingredientes y amasar
3
Hacer una bola y dejar reposar en un bol tapado con un trapo 1 hora que aumente el volumen
4
Amasar y formar los panes dejar reposar 1 hora mas en bandeja de horno, tapados con un paño húmedo.
5
Marcar los panes con cuchillo y harina, poner en el horno un vaso de agua y ha 200 arriba y abajo con aire 25 minutos, sacar el vaso de agua a los 15 minutos y ya dejar que se doren..
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Sal
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