Falafels
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Falafels

3

(25)

0 kcal

Mar...vegie...25
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Preparación

1

NOTA 🌟 La receta se hará con garbanzos crudos, puede hacerse también con garbanzos codidos ya sea de bote o en casa, pero cambiará la cantidad de garbanzos y de harina, respecto a estw receta, así como sus calorías.

2

Remojar los garbanzos durante mínimo 8 horas

3

Triturar los garbanzos junto con el resto de ingredientes en un procesador o batidora lo suficientemente potente, id controlando la textura, tiene que quedar una especie de masa compacta.

4

Hacer la forma de los falafels, esta puede ser en forma de albóndigas, o un poco más aplastada como su fueran discos.

5

Poner un pelin de aceite de oliva virgen extra en un papel encerado colocado en la bandeja del horno y lo esparcimos bien y colocamos los falafels en el papel

6

Horneamos durante 20 minutos a máxima potencia (en mi caso a 250 grados) id controlandolo ya que depende del horno y de que tan crujietente o tostado lo quieran También se puede hacer frito, si así lo prefieren, pero al horno quedan igual de bien.

7

CANTIDAD 30 falafels. 6 falafels por persona/comidas

8

USOS 💜 La forma común de consumirlo es en pan peeta con salsa de yogur (puede ser de soja) tomate lechuga y guacamole Pero también se puede consumir como *Acompañamiento de bowls/platos combinados *Sustituto de abondigas....

9

CALORÍAS (por porcion) en este caso por cada 6 falafels 200

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

NOTA 🌟 La receta se hará con garbanzos crudos, puede hacerse también con garbanzos codidos ya sea de bote o en casa, pero cambiará la cantidad de garbanzos y de harina, respecto a estw receta, así como sus calorías.

2

Remojar los garbanzos durante mínimo 8 horas

3

Triturar los garbanzos junto con el resto de ingredientes en un procesador o batidora lo suficientemente potente, id controlando la textura, tiene que quedar una especie de masa compacta.

4

Hacer la forma de los falafels, esta puede ser en forma de albóndigas, o un poco más aplastada como su fueran discos.

5

Poner un pelin de aceite de oliva virgen extra en un papel encerado colocado en la bandeja del horno y lo esparcimos bien y colocamos los falafels en el papel

6

Horneamos durante 20 minutos a máxima potencia (en mi caso a 250 grados) id controlandolo ya que depende del horno y de que tan crujietente o tostado lo quieran También se puede hacer frito, si así lo prefieren, pero al horno quedan igual de bien.

7

CANTIDAD 30 falafels. 6 falafels por persona/comidas

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USOS 💜 La forma común de consumirlo es en pan peeta con salsa de yogur (puede ser de soja) tomate lechuga y guacamole Pero también se puede consumir como *Acompañamiento de bowls/platos combinados *Sustituto de abondigas....

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CALORÍAS (por porcion) en este caso por cada 6 falafels 200

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