5
SPAGUETTIS DE CALABACIN A LA BOLOGNESA
3
(6)
25 min
0 kcal
stmarga
Preparación de la receta
1
Cortar el calabacín con el espirilizador en forma de espaguetis
2
En una sartén con AOVE caliente los sofreímos dos minutos dándole un par de vueltas, es importante no hacerlos mucho y dejarlos al dente, escurrir el agua que suelte y salpimentar.
3
En otra sartén hacemos un sofrito con la cebolla picada, un diente de ajo picado y la carne de ternera bien picadita.
4
Una vez hecha la carne salpimentar, añadir el tomate triturado y espolvorear el orégano.
5
Emplatar los espaguettis con la carne picada y la salsa de tomate por encima.
6
Opcional espolvorear queso rallado antes de servir
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar el calabacín con el espirilizador en forma de espaguetis
2
En una sartén con AOVE caliente los sofreímos dos minutos dándole un par de vueltas, es importante no hacerlos mucho y dejarlos al dente, escurrir el agua que suelte y salpimentar.
3
En otra sartén hacemos un sofrito con la cebolla picada, un diente de ajo picado y la carne de ternera bien picadita.
4
Una vez hecha la carne salpimentar, añadir el tomate triturado y espolvorear el orégano.
5
Emplatar los espaguettis con la carne picada y la salsa de tomate por encima.
6
Opcional espolvorear queso rallado antes de servir
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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