2
Ensalada de quinoa y melocotón
3
(3)
25 min
0 kcal
soniafresneda
Preparación de la receta
1
Lava la quinoa y cuécela en abundante agua hirviendo. Tardará 15 minutos en estar lista. Escurre y reserva.
2
Haz un picadillo con la cebolleta, el tomate, los pimientos y el melocotón.
3
Mezcla la quinoa con el picadillo y añade hierbabuena picada y unas avellanas troceadas por encima. Le da un toque crunchy muy rico!
4
Alina en el momento que vayas a comerla con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y pimienta y el zumo de l limón.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Melocotón
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cebolla roja
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate cherry
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Avellanas tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Melocotón
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cebolla roja
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate cherry
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Avellanas tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Lava la quinoa y cuécela en abundante agua hirviendo. Tardará 15 minutos en estar lista. Escurre y reserva.
2
Haz un picadillo con la cebolleta, el tomate, los pimientos y el melocotón.
3
Mezcla la quinoa con el picadillo y añade hierbabuena picada y unas avellanas troceadas por encima. Le da un toque crunchy muy rico!
4
Alina en el momento que vayas a comerla con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y pimienta y el zumo de l limón.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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