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Quinoa, guisantes con jamón + huevo🍳
3
(11)
20 min
0 kcal
scarlet.vt
Preparación de la receta
1
En una olla con agua hirviendo, echamos la quinoa previamente lavada. Cocemos durante 15minutos. Una vez hecha, escurrimos y lavamos con agua fría. Añadimos una pizca de sal.
2
Si los guisantes son congelados, se pueden cocer durante 4min en el microondas. Comprobamos que estén blanditos antes de utilizarlos.
3
En una sartén, añadimos la cucharada de AOVE y pochamos el diente de ajo y la cebolla. Cuando estén hechos, añadimos los taquitos de jamón y removemos durante 1 minuto.
4
Añadimos los guisantes y removemos durante 2-3 minutos. No hace falta echar sal, ya que el jamón ya tiene y le aportará la cantidad suficiente.
5
Podemos servir por separado o juntarlo todo para que la quinoa coja los sabores del resto de ingredientes.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En una olla con agua hirviendo, echamos la quinoa previamente lavada. Cocemos durante 15minutos. Una vez hecha, escurrimos y lavamos con agua fría. Añadimos una pizca de sal.
2
Si los guisantes son congelados, se pueden cocer durante 4min en el microondas. Comprobamos que estén blanditos antes de utilizarlos.
3
En una sartén, añadimos la cucharada de AOVE y pochamos el diente de ajo y la cebolla. Cuando estén hechos, añadimos los taquitos de jamón y removemos durante 1 minuto.
4
Añadimos los guisantes y removemos durante 2-3 minutos. No hace falta echar sal, ya que el jamón ya tiene y le aportará la cantidad suficiente.
5
Podemos servir por separado o juntarlo todo para que la quinoa coja los sabores del resto de ingredientes.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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