3
Fideos con pota y gambón
3
(4)
25 min
0 kcal
MamiNatura
Preparación de la receta
1
Trocea el ajo y el puerro. Cocina, con una pizca de sal y pimienta, en una cazuela o sartén profunda con el aceite a fuego medio.
2
Agrega el tomate. Sube el fuego y cocina durante un par de minutos. Devuelve a fuego medio e incorpora la pota y el gambón troceados. Mezcla y cocina unos 3 minutos.
3
Agrega el pimentón y la ñora (previamente abierta y limpia de semillas). Mezcla y cocina por un minuto.
4
Sube a fuego alto y añade los fideos. Saltea por un minuto. Agrega el caldo, mezcla y cuando arranque a hervir baja a fuego medio-alto. Cocina durante unos 15 minutos. Deja reposar 5 minutos y sirve. ¡Que aproveche Realfooder!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de pescado
1000 gramos
Fideos
300 gramos
Calamar
110 gramos
Gambón
110 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Salsa de tomate
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajos tiernos / ajetes
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Pulpa de ñora
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de pescado
1000 gramos
Fideos
300 gramos
Calamar
110 gramos
Gambón
110 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Salsa de tomate
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajos tiernos / ajetes
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Pulpa de ñora
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Trocea el ajo y el puerro. Cocina, con una pizca de sal y pimienta, en una cazuela o sartén profunda con el aceite a fuego medio.
2
Agrega el tomate. Sube el fuego y cocina durante un par de minutos. Devuelve a fuego medio e incorpora la pota y el gambón troceados. Mezcla y cocina unos 3 minutos.
3
Agrega el pimentón y la ñora (previamente abierta y limpia de semillas). Mezcla y cocina por un minuto.
4
Sube a fuego alto y añade los fideos. Saltea por un minuto. Agrega el caldo, mezcla y cuando arranque a hervir baja a fuego medio-alto. Cocina durante unos 15 minutos. Deja reposar 5 minutos y sirve. ¡Que aproveche Realfooder!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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