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4
Tortilla de calabacin
5
(7)
25 min
0 kcal
MiriamAG91
Preparación
1
Lavamos el Calabacin y lo cortamos en trozos muy pequeños. Hacemos lo mismo con la cebolla y el ajo.
2
Ponemos a sofreír con AOVE, primero la cebolla hasta que se dore, añadimos el Calabacin y al final para que no se queme, el ajito. Sazonamos con sal, pimienta, cebolla en polvo y ajo en polvo.
3
En un bol batimos los 6 huevos, añadimos sal y pimienta y el puñado de queso.
4
Vierte los huevos sobre las verduras, baja el fuego y deja que se cocine lentamente hasta que la tortilla esté firme.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Preparación
1
Lavamos el Calabacin y lo cortamos en trozos muy pequeños. Hacemos lo mismo con la cebolla y el ajo.
2
Ponemos a sofreír con AOVE, primero la cebolla hasta que se dore, añadimos el Calabacin y al final para que no se queme, el ajito. Sazonamos con sal, pimienta, cebolla en polvo y ajo en polvo.
3
En un bol batimos los 6 huevos, añadimos sal y pimienta y el puñado de queso.
4
Vierte los huevos sobre las verduras, baja el fuego y deja que se cocine lentamente hasta que la tortilla esté firme.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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