16
🍠 tortilla de boniato
5
(18)
30 min
0 kcal
lucy04
Preparación de la receta
1
Cocinamos el boniato en el microondas unos 8min a 800W. Una vez asado, dejamos enfriar un poco para pelarlo y hacerlo puré con un tenedor.
2
Cortamos en cuadraditos pequeños la cebolla y la sofreímos con AOVE. Una vez pochada, retiramos.
3
En un bowl, mezclamos los huevos batidos, la cebolla y el puré de boniato. Añadir sal y pimienta en este punto.
4
Dejamos reposar 2min. Y en la sartén donde hicimos la cebolla, ponemos un poco de AOVE.
5
Vertemos la mezcla y dejamos cocinar entre 3-4min (depende de lo cuajada que la desees).
6
Damos la vuelta y repetimos el proceso; pero esta vez dejamos cocer solo durante 2min.
7
¡Disfruta de tu deliciosa tortilla de boniato!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cocinamos el boniato en el microondas unos 8min a 800W. Una vez asado, dejamos enfriar un poco para pelarlo y hacerlo puré con un tenedor.
2
Cortamos en cuadraditos pequeños la cebolla y la sofreímos con AOVE. Una vez pochada, retiramos.
3
En un bowl, mezclamos los huevos batidos, la cebolla y el puré de boniato. Añadir sal y pimienta en este punto.
4
Dejamos reposar 2min. Y en la sartén donde hicimos la cebolla, ponemos un poco de AOVE.
5
Vertemos la mezcla y dejamos cocinar entre 3-4min (depende de lo cuajada que la desees).
6
Damos la vuelta y repetimos el proceso; pero esta vez dejamos cocer solo durante 2min.
7
¡Disfruta de tu deliciosa tortilla de boniato!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Tupper
Receta de verano ☀️
Sin gluten
Comidas
Aprovechamiento
Acompañamiento
Tortillas
Sin lactosa
Huevo
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...