51
Sopa de coliflor y quinoa (súper rápida)
5
(62)
25 min
0 kcal
migueortells
Preparación de la receta
1
Pon a calentar el caldo de pollo (si es casero mejor) mientras preparamos las verduras.
2
Separa la coliflor en pequeños "arbolitos" y pica el pimiento morrón en daditos pequeños.
3
Lava bajo el grifo y escurre bien la quinoa usando un colador.
4
Cuando el caldo rompa a hervir introduce las verduras y la quinoa baja el fuego, tapa y deja cocer a fuego mínimo durante 20 o 25 minutos.
5
Corrige de sal y disfruta 😉
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pollo
500 gramos
Coliflor
150 gramos
Quinoa
50 gramos
Pimiento rojo
40 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pollo
500 gramos
Coliflor
150 gramos
Quinoa
50 gramos
Pimiento rojo
40 gramos
1
Pon a calentar el caldo de pollo (si es casero mejor) mientras preparamos las verduras.
2
Separa la coliflor en pequeños "arbolitos" y pica el pimiento morrón en daditos pequeños.
3
Lava bajo el grifo y escurre bien la quinoa usando un colador.
4
Cuando el caldo rompa a hervir introduce las verduras y la quinoa baja el fuego, tapa y deja cocer a fuego mínimo durante 20 o 25 minutos.
5
Corrige de sal y disfruta 😉
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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