Patatas con queso y jamon

Comenzamos por preparar las patatas: - primero cortamos en forma de bastones, (yo tengo un cortador de patatas😎) - después ¡a remojo! Durante 20min para soltar el almidón. - Y por último, ¡al horno! salpimentadas y con un poco de aceite. Separadas entre si a 180° (horno precalentado) hasta que estén doradas.

Pasamos a la salsa: - 1 tetrabrik de nata para cocinar - 1 chorrito de elche - 1/2 limón exprimido - Sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta y cilantro. Mezclamos y listo! Si quieres más salsa, pues duplica. Es a gusto. La salsa tiene que ser homogénea.

Cuando las patatas estén listas montamos: En una bandeja ponemos las patatas, después echamos la salsa, seguido de taquitos de jamón y cubierto todo por una capa de queso para fundir.

Podemos montar varias capas 🤷‍♀️. Y metemos al horno 5-10 minutos para que se gratine el queso!