Quinoa al curry con pollo y verduras
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Quinoa al curry con pollo y verduras

5

(37)

25 min

0 kcal

albaadamee

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Preparación de la receta

1

Lavar y cortar las verduras y sofreir con un chorreón de AOVE (cebolla, p. Verde y rojo).

2

Lavar y cortar la pechuga de pollo, añadir a la sartén una vez las verduras esten doraditas, salpimentar y sofreír un poco más.

3

Añadir una cucharada de pimentón dulce, dos o tres cucharadas de caldo de pollo, y añadir el curry a ojo según tu gusto, remover y dejar un rato más a fuego medio.

4

Calentar en el micro un minuto como marca el pote de quinoa y añadir a la sartén.

5

En una olla aparte hervir el brócoli durante 3-4 minutos, añadir a la sartén y emplatar.

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Lavar y cortar las verduras y sofreir con un chorreón de AOVE (cebolla, p. Verde y rojo).

2

Lavar y cortar la pechuga de pollo, añadir a la sartén una vez las verduras esten doraditas, salpimentar y sofreír un poco más.

3

Añadir una cucharada de pimentón dulce, dos o tres cucharadas de caldo de pollo, y añadir el curry a ojo según tu gusto, remover y dejar un rato más a fuego medio.

4

Calentar en el micro un minuto como marca el pote de quinoa y añadir a la sartén.

5

En una olla aparte hervir el brócoli durante 3-4 minutos, añadir a la sartén y emplatar.

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

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Sal

Sal

Azúcares

Azúcares

Grasas saturadas

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Información nutricional

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Calorías

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Proteínas

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