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Macarrones con calabacín y carne picada
3
(3)
20 min
0 kcal
anais92.
Preparación de la receta
1
Cuece la pasta el tiempo que indica el paquete.
2
Lava el calabacín y cortalo en dados no muy grandes. También pica media cebolla y el ajo
3
En una sarten amplia echa un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente sofríe el diente de ajo a fuego medio con cuidado de que no se queme. Añade ahora la carne picada, previamente salpimentada. Saltea a fuego medio durante 2-3 minutos. Apaga el fuego reserva la carne.
4
En esa misma sartén, añadimos un poco más de aceite de oliva si lo ves necesario, sofríe la cebolla durante un par de minutos a fuego medio. Añade a la sartén los dados de calabacín y echa un poco de sal a las verduras. Cocina a fuego medio durante 6-7 minutos, hasta que las verduras estén blandas.
5
Cuando las verduras esten blanditas añade la carne picada y mezcla los ingredientes.
6
Incorpora en la sarten los macarrones, revuelve y deja que se integren los sabores durante un par de minutos al fuego. ¡Ya puedes servir tus macarrones a la mesa!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cuece la pasta el tiempo que indica el paquete.
2
Lava el calabacín y cortalo en dados no muy grandes. También pica media cebolla y el ajo
3
En una sarten amplia echa un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente sofríe el diente de ajo a fuego medio con cuidado de que no se queme. Añade ahora la carne picada, previamente salpimentada. Saltea a fuego medio durante 2-3 minutos. Apaga el fuego reserva la carne.
4
En esa misma sartén, añadimos un poco más de aceite de oliva si lo ves necesario, sofríe la cebolla durante un par de minutos a fuego medio. Añade a la sartén los dados de calabacín y echa un poco de sal a las verduras. Cocina a fuego medio durante 6-7 minutos, hasta que las verduras estén blandas.
5
Cuando las verduras esten blanditas añade la carne picada y mezcla los ingredientes.
6
Incorpora en la sarten los macarrones, revuelve y deja que se integren los sabores durante un par de minutos al fuego. ¡Ya puedes servir tus macarrones a la mesa!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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