13
Crepes de garbanzo y calabacín
5
(15)
30 min
0 kcal
Ofelia97
Preparación de la receta
1
Añadir todos los ingredientes secos en un bol. Mezclar con agua hasta conseguir una masa parecida a la de los crepes. Añadir la cucharada de vinagre.
2
Rallar el calabacín e incorporarlo al bol.
3
En una sartén caliente ponemos unas tres o cuatro cucharadas de la masa en forma circular. Ponemos el fuego a medio bajo y cocinamos ambos lados del crepe.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de garbanzo
80 gramos (aprox. 8 cucharadas)
Levadura nutricional
10 gramos
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de garbanzo
80 gramos (aprox. 8 cucharadas)
Levadura nutricional
10 gramos
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Añadir todos los ingredientes secos en un bol. Mezclar con agua hasta conseguir una masa parecida a la de los crepes. Añadir la cucharada de vinagre.
2
Rallar el calabacín e incorporarlo al bol.
3
En una sartén caliente ponemos unas tres o cuatro cucharadas de la masa en forma circular. Ponemos el fuego a medio bajo y cocinamos ambos lados del crepe.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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