6
Guisado de tofu
3
(7)
0 kcal
Neska74
Preparación de la receta
1
Cubrir el tofu con papel de cocina y poner peso encima durante 15'. Cortar en dados y dorar en una sarten. En una olla sofreir la cebolla y el ajo. Añadir el tomate y cuando esté listo el sofrito, añadir el tofu, las patatas y la leche de coco y todas las especias. Cocinar a fuego lento durante 20', tapado.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Leche de coco
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tofu
400 gramos
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Leche de coco
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tofu
400 gramos
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cubrir el tofu con papel de cocina y poner peso encima durante 15'. Cortar en dados y dorar en una sarten. En una olla sofreir la cebolla y el ajo. Añadir el tomate y cuando esté listo el sofrito, añadir el tofu, las patatas y la leche de coco y todas las especias. Cocinar a fuego lento durante 20', tapado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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