8
Curry de vegano de heura con lentejas, arroz y hortalizas
3
(9)
10 min
0 kcal
marywaveplanella
Preparación de la receta
1
Saltear la heura en una sartén con AOVE hasta que esté tierna.
2
Añadir la bebida de almendras o de coco (u otra) y las especies al gusto.
3
Dejar cocer a fuego lento durante unos minutos para que la mezcla se homogenize.
4
Cocer las hortalizas en el microondas según instrucciones.
5
Añadir el arroz, las lentejas y las hortalizas ya cocidas en la mezcla de la sartén.
6
Opcional: Añadir queso al curry para espesar la mezcla.
7
Servir en un plato y disfrutar!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida de almendras
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Tiras heüra
120 gramos
Hortalizas para microondas
100 gramos
Lentejas cocidas
70 gramos (aprox. 1 ración)
Arroz blanco
30 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida de almendras
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Tiras heüra
120 gramos
Hortalizas para microondas
100 gramos
Lentejas cocidas
70 gramos (aprox. 1 ración)
Arroz blanco
30 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Saltear la heura en una sartén con AOVE hasta que esté tierna.
2
Añadir la bebida de almendras o de coco (u otra) y las especies al gusto.
3
Dejar cocer a fuego lento durante unos minutos para que la mezcla se homogenize.
4
Cocer las hortalizas en el microondas según instrucciones.
5
Añadir el arroz, las lentejas y las hortalizas ya cocidas en la mezcla de la sartén.
6
Opcional: Añadir queso al curry para espesar la mezcla.
7
Servir en un plato y disfrutar!!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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