1
Pastel de puerros
3
(2)
50 min
0 kcal
mioc13
Preparación de la receta
1
Picamos todas las verduras y las salteamos con un poco de AOVE.
2
En un bol, mezclar los huevos, el queso, la leche y las especias. Echar las verduras salteadas en esa mezcla.
3
Incorporar en un molde o con AOVE o con papel de horno para que no se pegue. Ponlo en el horno con calor arriba y abajo a 180°C. Mientras se está haciendo el pastel, deshidrata trocitos de jamón en una sartén o en el microondas unos minutos.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Huevo
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Leche semidesnatada de vaca sin lactosa
100 gramos
Queso de oveja curado
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
50 gramos (aprox. ½ cartones)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón serrano
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Nuez moscada
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Huevo
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Leche semidesnatada de vaca sin lactosa
100 gramos
Queso de oveja curado
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
50 gramos (aprox. ½ cartones)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón serrano
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Nuez moscada
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
2 gramos
1
Picamos todas las verduras y las salteamos con un poco de AOVE.
2
En un bol, mezclar los huevos, el queso, la leche y las especias. Echar las verduras salteadas en esa mezcla.
3
Incorporar en un molde o con AOVE o con papel de horno para que no se pegue. Ponlo en el horno con calor arriba y abajo a 180°C. Mientras se está haciendo el pastel, deshidrata trocitos de jamón en una sartén o en el microondas unos minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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