Risoto de br贸coli 馃ウ
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Risoto de br贸coli 馃ウ

3

(19)

30 min

0 kcal

yolandace
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Preparaci贸n

1

Pelar la zanahoria 馃 y la cebolla 馃, y cortarlas a trocitos peque帽os. Ponerlas en una sart茅n con un pelin de aceite de oliva hasta que se doren.

2

Lavar el br贸coli 馃ウ y picarlo muy peque帽ito mientras se van dorando la zanahoria y la cebolla.

3

Pelar las gambas 馃 , partirlas a trozos y echarlas a la sart茅n junto con la zanahoria y la cebolla ya doradas.

4

Una vez lo que tenemos en la sart茅n est谩 dorado, a帽adir el br贸coli picado 馃ウ y moverlo para que no se pegue.

5

Echar el vaso de leche 馃 a la sart茅n d贸nde est谩 la mezcla e ir removiendo hasta que se consuma, dejando que se espese y consiga textura de rissoto. 馃崥

6

Emplatar y disfrutar. 馃構

Ingredientes
Pasos
Calor铆as

Preparaci贸n

1

Pelar la zanahoria 馃 y la cebolla 馃, y cortarlas a trocitos peque帽os. Ponerlas en una sart茅n con un pelin de aceite de oliva hasta que se doren.

2

Lavar el br贸coli 馃ウ y picarlo muy peque帽ito mientras se van dorando la zanahoria y la cebolla.

3

Pelar las gambas 馃 , partirlas a trozos y echarlas a la sart茅n junto con la zanahoria y la cebolla ya doradas.

4

Una vez lo que tenemos en la sart茅n est谩 dorado, a帽adir el br贸coli picado 馃ウ y moverlo para que no se pegue.

5

Echar el vaso de leche 馃 a la sart茅n d贸nde est谩 la mezcla e ir removiendo hasta que se consuma, dejando que se espese y consiga textura de rissoto. 馃崥

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