Risoto de brócoli 🥦
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Risoto de brócoli 🥦

3

(19)

30 min

0 kcal

yolandace

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Preparación de la receta

1

Pelar la zanahoria 🥕 y la cebolla 🧅, y cortarlas a trocitos pequeños. Ponerlas en una sartén con un pelin de aceite de oliva hasta que se doren.

2

Lavar el brócoli 🥦 y picarlo muy pequeñito mientras se van dorando la zanahoria y la cebolla.

3

Pelar las gambas 🦐 , partirlas a trozos y echarlas a la sartén junto con la zanahoria y la cebolla ya doradas.

4

Una vez lo que tenemos en la sartén está dorado, añadir el brócoli picado 🥦 y moverlo para que no se pegue.

5

Echar el vaso de leche 🥛 a la sartén dónde está la mezcla e ir removiendo hasta que se consuma, dejando que se espese y consiga textura de rissoto. 🍚

6

Emplatar y disfrutar. 😋

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Pelar la zanahoria 🥕 y la cebolla 🧅, y cortarlas a trocitos pequeños. Ponerlas en una sartén con un pelin de aceite de oliva hasta que se doren.

2

Lavar el brócoli 🥦 y picarlo muy pequeñito mientras se van dorando la zanahoria y la cebolla.

3

Pelar las gambas 🦐 , partirlas a trozos y echarlas a la sartén junto con la zanahoria y la cebolla ya doradas.

4

Una vez lo que tenemos en la sartén está dorado, añadir el brócoli picado 🥦 y moverlo para que no se pegue.

5

Echar el vaso de leche 🥛 a la sartén dónde está la mezcla e ir removiendo hasta que se consuma, dejando que se espese y consiga textura de rissoto. 🍚

6

Emplatar y disfrutar. 😋

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

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Sal

Sal

Azúcares

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Grasas saturadas

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Información nutricional

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