18
Risoto de br贸coli 馃ウ
3
(19)
30 min
0 kcal
yolandace
Preparaci贸n de la receta
1
Pelar la zanahoria 馃 y la cebolla 馃, y cortarlas a trocitos peque帽os. Ponerlas en una sart茅n con un pelin de aceite de oliva hasta que se doren.
2
Lavar el br贸coli 馃ウ y picarlo muy peque帽ito mientras se van dorando la zanahoria y la cebolla.
3
Pelar las gambas 馃 , partirlas a trozos y echarlas a la sart茅n junto con la zanahoria y la cebolla ya doradas.
4
Una vez lo que tenemos en la sart茅n est谩 dorado, a帽adir el br贸coli picado 馃ウ y moverlo para que no se pegue.
5
Echar el vaso de leche 馃 a la sart茅n d贸nde est谩 la mezcla e ir removiendo hasta que se consuma, dejando que se espese y consiga textura de rissoto. 馃崥
6
Emplatar y disfrutar. 馃構
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Leche semidesnatada de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Br贸coli
125 gramos (aprox. 陆 unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
30 gramos (aprox. 陆 unidades)
Piment贸n dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Leche semidesnatada de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Br贸coli
125 gramos (aprox. 陆 unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
30 gramos (aprox. 陆 unidades)
Piment贸n dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar la zanahoria 馃 y la cebolla 馃, y cortarlas a trocitos peque帽os. Ponerlas en una sart茅n con un pelin de aceite de oliva hasta que se doren.
2
Lavar el br贸coli 馃ウ y picarlo muy peque帽ito mientras se van dorando la zanahoria y la cebolla.
3
Pelar las gambas 馃 , partirlas a trozos y echarlas a la sart茅n junto con la zanahoria y la cebolla ya doradas.
4
Una vez lo que tenemos en la sart茅n est谩 dorado, a帽adir el br贸coli picado 馃ウ y moverlo para que no se pegue.
5
Echar el vaso de leche 馃 a la sart茅n d贸nde est谩 la mezcla e ir removiendo hasta que se consuma, dejando que se espese y consiga textura de rissoto. 馃崥
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