3
Bacalao en cama de pimiento con crema de huevo y mozzarell
3
(4)
40 min
0 kcal
EGC88
Preparación de la receta
1
Sofreír en una sartén el pimiento y la cebolla a trozos. Verter sobre un recipiente para horno. Sobre esta cama de verduras añadir los lomos de bacalao.
2
Mezclar los huevos, mozarella, pan rallado y la leche en un bol. Salpimentar al gusto y echar sobre la fuente de horno. Hornear 15 min a 200 grados y listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lomo de bacalao
200 gramos
Huevo de gallina
110 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan rallado
25 gramos
Queso mozzarella rallado
25 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lomo de bacalao
200 gramos
Huevo de gallina
110 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan rallado
25 gramos
Queso mozzarella rallado
25 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Sofreír en una sartén el pimiento y la cebolla a trozos. Verter sobre un recipiente para horno. Sobre esta cama de verduras añadir los lomos de bacalao.
2
Mezclar los huevos, mozarella, pan rallado y la leche en un bol. Salpimentar al gusto y echar sobre la fuente de horno. Hornear 15 min a 200 grados y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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