

29
Seitan sabroso casero
5
(32)
95 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
En un cazo añade todos los solidos y mezclalos (El pan, tostado y previamente molido).
2
Añade los líquidos poco a poco y, con las manos, amasalos hasta que queden integrados (intentando amasar lo menos posible para conseguir una buena textura).
3
Dejamos reposar 20min
4
Damos la forma deseada y envolvamos con papel vegetal o film.
5
Cocinamos al vapor durante 1h.
6
Dejamos enfriar y cortamos.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En un cazo añade todos los solidos y mezclalos (El pan, tostado y previamente molido).
2
Añade los líquidos poco a poco y, con las manos, amasalos hasta que queden integrados (intentando amasar lo menos posible para conseguir una buena textura).
3
Dejamos reposar 20min
4
Damos la forma deseada y envolvamos con papel vegetal o film.
5
Cocinamos al vapor durante 1h.
6
Dejamos enfriar y cortamos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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