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Macarrones integrales con espinacas y salsa Roquefort.
5
(94)
15 min
0 kcal
realneusi
Preparación de la receta
1
Poner agua a hervir y echar los macarrones.
2
En una sartén echar un poco de aceite y ajo en polvo y calentar a fuego bajo.
3
Añadir las espinacas (previamente descongeladas), añadir la sal y el pimentón picante y remover para que coja todo sabor.
4
Retirar las espinacas y dejar en un plato.
5
En la misma sartén echamos una cucharada de aceite, dejamos que se caliente a fuego bajo, añadimos la cucharadita de harina integral y removemos hasta que toda la harina haya absorbido el aceite.
6
Añadir la leche y remover un poco hasta que se mezcle bien, después añadir el queso en trocitos pequeños y remover hasta que tenga la consistencia deseada.
7
Escurrir la pasta, y en el mismo colador echarle sal y pimienta y remover, despues añadir la pasta y las espinacas a la sartén con la salsa y remover bien para que coja todo sabor.
8
Y a disfrutar 🤭
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche semidesnatada de vaca
125 gramos (aprox. ½ vasos)
Espinacas ultracongeladas
100 gramos (aprox. 2 piezas)
Macarrones integrales
100 gramos
Harina integral de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Queso roquefort
10 gramos
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimentón rojo picante
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche semidesnatada de vaca
125 gramos (aprox. ½ vasos)
Espinacas ultracongeladas
100 gramos (aprox. 2 piezas)
Macarrones integrales
100 gramos
Harina integral de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Queso roquefort
10 gramos
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimentón rojo picante
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Poner agua a hervir y echar los macarrones.
2
En una sartén echar un poco de aceite y ajo en polvo y calentar a fuego bajo.
3
Añadir las espinacas (previamente descongeladas), añadir la sal y el pimentón picante y remover para que coja todo sabor.
4
Retirar las espinacas y dejar en un plato.
5
En la misma sartén echamos una cucharada de aceite, dejamos que se caliente a fuego bajo, añadimos la cucharadita de harina integral y removemos hasta que toda la harina haya absorbido el aceite.
6
Añadir la leche y remover un poco hasta que se mezcle bien, después añadir el queso en trocitos pequeños y remover hasta que tenga la consistencia deseada.
7
Escurrir la pasta, y en el mismo colador echarle sal y pimienta y remover, despues añadir la pasta y las espinacas a la sartén con la salsa y remover bien para que coja todo sabor.
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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