43
Quinoa con espinacas y parmesano
5
(46)
30 min
0 kcal
nuriacasanova
Preparación de la receta
1
Hervir la quinoa con un puñado de sal, hasta que esté cocinada y escurrir.
2
Pelar y cortar media cebolla y un ajo y dorarlo en la sartén con AOVE. Salpimentar al gusto.
3
Cuando veamos que están la cebolla y el ajo ya dorados, añadir las espinacas y la quinoa.
4
Una vez empiece a estar todo bien ligado, añadir el parmesano rallado.
5
Por último, añadir un poco de parmesano rallado para decorar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espinacas
150 gramos (aprox. ½ paquetes)
Quinoa
100 gramos (aprox. 1 taza)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso parmesano
50 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espinacas
150 gramos (aprox. ½ paquetes)
Quinoa
100 gramos (aprox. 1 taza)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso parmesano
50 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Hervir la quinoa con un puñado de sal, hasta que esté cocinada y escurrir.
2
Pelar y cortar media cebolla y un ajo y dorarlo en la sartén con AOVE. Salpimentar al gusto.
3
Cuando veamos que están la cebolla y el ajo ya dorados, añadir las espinacas y la quinoa.
4
Una vez empiece a estar todo bien ligado, añadir el parmesano rallado.
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Por último, añadir un poco de parmesano rallado para decorar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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