64
Pasta vegetal con salsa de calabacín
5
(72)
0 kcal
albiastur
Preparación de la receta
1
Cocer la pasta 1’ menos de lo indicado en el paquete y reservar.
2
En un sartén con el AOVE, pasar las verduras troceadas hasta que queden bien blanditas. Añadir la leche evaporada, sal y pimienta al gusto. Trituramos. Si queda muy espeso, podéis añadir más leche evaporada o en su defecto caldo de verduras por ejemplo.
3
Hay dos opciones: 1️⃣Colocar los cherrys partidos a la mitad en el sartén, esperar que ablanden, incorporar la pasta, la mozzarella y finalmente la salsa. 2️⃣ Emplatar y calentar en el micro 😜
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Fettuccine a las espinacas
240 gramos
Bolitas de queso mozzarella
180 gramos (aprox. 12 unidades)
Leche evaporada
165 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate cherry
120 gramos (aprox. 12 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Fettuccine a las espinacas
240 gramos
Bolitas de queso mozzarella
180 gramos (aprox. 12 unidades)
Leche evaporada
165 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate cherry
120 gramos (aprox. 12 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocer la pasta 1’ menos de lo indicado en el paquete y reservar.
2
En un sartén con el AOVE, pasar las verduras troceadas hasta que queden bien blanditas. Añadir la leche evaporada, sal y pimienta al gusto. Trituramos. Si queda muy espeso, podéis añadir más leche evaporada o en su defecto caldo de verduras por ejemplo.
3
Hay dos opciones: 1️⃣Colocar los cherrys partidos a la mitad en el sartén, esperar que ablanden, incorporar la pasta, la mozzarella y finalmente la salsa. 2️⃣ Emplatar y calentar en el micro 😜
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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