16
Guiso de garbanzos y tofu
3
(17)
30 min
0 kcal
una.col.rizada
Preparación de la receta
1
Marinar el tofu cortado en daditos con el caldo de verduras y especias al gusto. Pasadas 2 o 3 horas, hornear a 200 C, 15 min, hasta que esté doradito.
2
Mientras se hornea, sofreir un diente de ajo y una cebolla. A continuación, añadir el pimiento rojo asado, los garbanzos y el tofu
3
Finalmente, incorporar el caldo de verduras con el que se marinó el tofu. Yo a mayores sazoné con cúrcuma y pimentón. Dejar que hierva y evapore al gusto. Servir con unas hojas de perejil fresco.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Marinar el tofu cortado en daditos con el caldo de verduras y especias al gusto. Pasadas 2 o 3 horas, hornear a 200 C, 15 min, hasta que esté doradito.
2
Mientras se hornea, sofreir un diente de ajo y una cebolla. A continuación, añadir el pimiento rojo asado, los garbanzos y el tofu
3
Finalmente, incorporar el caldo de verduras con el que se marinó el tofu. Yo a mayores sazoné con cúrcuma y pimentón. Dejar que hierva y evapore al gusto. Servir con unas hojas de perejil fresco.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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