Tortilla de patatas con verduras
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Tortilla de patatas con verduras

4.5

(23)

0 kcal

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Preparación de la receta

1

Pelamos las patatas, las cortamos en láminas y las cocemos.

2

Mientras se cuecen las patatas picamos la cebolla y los pimientos y los ponemos en una sartén, con muy poco aceite a pochar.

3

Mientras la verdura se sigue pochando, quitamos las patatas fel fuego, las escurrimos y dejamos enfriar.

4

Batemos los huevos y añadimos las patatas. Una vez hecho esto, vamos a machacar las patatas y dejarlas reposar en el huevo.

5

En cuanto veamos que las verduras están en su punto, depende de cada uno, las quitamos del fuego y las añadimos a la mezcla de huevo y patata.

6

Ponemos aceite en una sartén, dejamos que se caliente bien y añadimos nuestra mezcla para la tortilla. Dejamos que cueza más o menos, según como nos guste por dentro, damos vuelta y listo!

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Pelamos las patatas, las cortamos en láminas y las cocemos.

2

Mientras se cuecen las patatas picamos la cebolla y los pimientos y los ponemos en una sartén, con muy poco aceite a pochar.

3

Mientras la verdura se sigue pochando, quitamos las patatas fel fuego, las escurrimos y dejamos enfriar.

4

Batemos los huevos y añadimos las patatas. Una vez hecho esto, vamos a machacar las patatas y dejarlas reposar en el huevo.

5

En cuanto veamos que las verduras están en su punto, depende de cada uno, las quitamos del fuego y las añadimos a la mezcla de huevo y patata.

6

Ponemos aceite en una sartén, dejamos que se caliente bien y añadimos nuestra mezcla para la tortilla. Dejamos que cueza más o menos, según como nos guste por dentro, damos vuelta y listo!

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

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Sal

Sal

Azúcares

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Grasas saturadas

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Información nutricional

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