6
Estofado lentejas con verduras y carne
3
(7)
90 min
0 kcal
CharoNamaste
Preparación de la receta
1
Batimos cebolla, pimiento rojo, pimientos verdes, ajos y tomate
2
Lo ponemos todo junto a hervir durante hora y media aproximadamente
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua del grifo
1500 gramos (aprox. 6 tazas)
Lenteja pardina
250 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón de cerdo deshuesado
200 gramos
Patata roja
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Judía verde
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua del grifo
1500 gramos (aprox. 6 tazas)
Lenteja pardina
250 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón de cerdo deshuesado
200 gramos
Patata roja
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Judía verde
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Batimos cebolla, pimiento rojo, pimientos verdes, ajos y tomate
2
Lo ponemos todo junto a hervir durante hora y media aproximadamente
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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