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2
Tofu con sofrito de tomate
3
(3)
30 min
0 kcal
AndreaCg0013
Preparación
1
Quitamos el líquido al tofu todo lo posible y lo cortamos en cuadraditos. Lo echamos en una sartén con aove hasta que esté dorado y lo reservamos.
2
En la misma sartén, añadir el ajo, la cebolla y el tomate. Cocinar hasta que el tomate esté blando y luego añadir la albahaca, la sal y la pimienta.
3
Añade de nuevo el tofu a la sartén y cocina unos minutos más.
4
4. Servir con arroz o patatas.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Albahaca seca
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Albahaca seca
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Quitamos el líquido al tofu todo lo posible y lo cortamos en cuadraditos. Lo echamos en una sartén con aove hasta que esté dorado y lo reservamos.
2
En la misma sartén, añadir el ajo, la cebolla y el tomate. Cocinar hasta que el tomate esté blando y luego añadir la albahaca, la sal y la pimienta.
3
Añade de nuevo el tofu a la sartén y cocina unos minutos más.
4
4. Servir con arroz o patatas.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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