146
Guiso de garbanzos
5
(152)
40 min
0 kcal
pauliferre
Preparación de la receta
1
En una olla, ponemos a calentar un chorro de aceite y sofreímos el ajo y la cebolla (hasta que esté transparente) con la hoja de laurel.
2
Echamos las verduras, agua hasta que cubra bastante, el chorro de vino, la cucharada de tomate, el pimentón y la cúrcuma. Sal y pimienta.
3
Llevamos a hervir y bajamos a fuego medio. Tapamos y dejamos cocinar media hora. *Mientras tanto, hierve los huevos*
4
A los 25 minutos, echamos los huevos y los garbanzos. Cuando lleve 30 min apagamos el fuego y dejamos reposar 5 minutos. Servimos.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En una olla, ponemos a calentar un chorro de aceite y sofreímos el ajo y la cebolla (hasta que esté transparente) con la hoja de laurel.
2
Echamos las verduras, agua hasta que cubra bastante, el chorro de vino, la cucharada de tomate, el pimentón y la cúrcuma. Sal y pimienta.
3
Llevamos a hervir y bajamos a fuego medio. Tapamos y dejamos cocinar media hora. *Mientras tanto, hierve los huevos*
4
A los 25 minutos, echamos los huevos y los garbanzos. Cuando lleve 30 min apagamos el fuego y dejamos reposar 5 minutos. Servimos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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